ショウガごはん作りました。
ショウガを細切りに。皮むきとかも久しぶりで案外と楽しいです。
お揚げさんはお湯で油抜き。お徳用パック購入で100gもありました。もりもりです。
といだお米にどーん。しょうゆをちょろちょろ加えます。出汁はなかったので、削り節で代用(?)しました。
普通に炊いたら出来上がり。
量はすべて適当で、ディテールに全くこだわらないのがおれ流。
見た目はともかく、こんなんでもそこそこ美味しかったです。
はい、またほぼ日に感化されての行動です。最近ずっとこの調子。
まぁ、そんなときがあってもえぇじゃないか。