久しぶりに料理しました。 なんとなく牛すじ煮込みが作ってみたかった。そう、食べたかったでなく、つくってみたかった。“スジを煮込む男” （何か、かっこういくね？）スーパーでたまたま見つけて衝動的に作ったので、味付けは適当。味はまぁまぁだけれども…

「お値段以上」のお店で、一人用のホットプレートを買ってきました。一人で家で焼肉とか食べるのに便利かなと。1,000円ですから、かなりお安く手を出しやすい。帰ってきて開封してみると、ふたがない。温度調節がない、とかなり残念な印象。しめじ、ししとう…

先週発売のThe Japan Times WEEKLY はCOP15 の特集でなかなか興味深い内容でした。理科系の畑で育った私としては、環境関連の英語は文として理解しやすかったです。内容を見るにつけ、人類というか地球は滅亡に加速的に向かっていくしあないような気になりま…

ショウガごはん作りました。 ショウガを細切りに。皮むきとかも久しぶりで案外と楽しいです。 お揚げさんはお湯で油抜き。お徳用パック購入で１００ｇもありました。もりもりです。 といだお米にどーん。しょうゆをちょろちょろ加えます。出汁はなかったので…

今日は帰りが会社の同期（人妻）と一緒になりました。「これから買い物して夕飯作らなくちゃ」なんていう話を聞いていたら、なんだか料理でも、という気分になって一緒にスーパーへ。とはいっても、つかれたし面倒臭いのも嫌だななんて考えてたんです。で、…

会社帰りにスーパーによったら、 『“広告の品”10束で100円！』なんていうを見つけたので、久しぶりに料理作りました。と言っても草をレンジでチンしただけですが。〜ホウレン草のお浸し〜 普段、家でも会社でもまともなモノを食べてないので、こんなものでも…